美食厨房 | 香椿汁拌口蘑_天天聚看点

2023-04-04 22:52:14 来源:上海嘉定


(资料图)

“春菜”人气榜必有香椿的一席之地香椿汁拌口蘑你尝过没?

食材白蘑菇250克、香椿头50克、鲜鸡汁3克、原味鲜生抽2克、绵白糖2克、色拉油5克

制作步骤1.香椿取嫩头50克,开水烫30秒捞出,过凉水待用。

2.将备好的香椿放入料理机粉碎,加入鲜鸡汁调味料、原味鲜酱油,调成酱汁。

3.白蘑菇切花刀后放入开水中煮熟,用饮用水冲凉后沥干。

4.淋上调好的酱汁拌匀装盘即可。

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