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不研究植物的人经常将“乳草”和“乳蓟”这两个词互换使用。事实上,它们是两种截然不同的植物。乳草是一种开花鲜艳的植物,吸引了过多的动物群,而水飞蓟是一种入侵性杂草,可以占领管理不善的田地和路边,并已成为北美西部地区的一种公害。
乳草通常长到约 2 英尺高。它的茎顶部有大而明亮的花簇。叶子左右交替,通常长 1 到 2 英寸。水飞蓟的主茎粗壮且呈脊状,可以长到 6 英尺以上。大而宽的叶子从主茎的两侧突出,分枝也伸出来。水飞蓟的顶部有一个巨大的紫色花头,周围环绕着棱角分明的锋利苞片。
适当种植马利筋只需要很少的水。它在排水良好的沙质土壤中茁壮成长,阳光充足。乳草非常耐旱,喜欢干燥或微湿的土壤。水飞蓟通常出现在无人看管或管理不善的田地中。它需要营养丰富的土壤,但可以承受长时间没有水。水飞蓟可以在充足的阳光下生长到部分遮荫,但生长需要一些直射光。
幼小的水飞蓟最容易受到控制方法的影响。机械移除,例如使用铲子,只会延长植物的寿命,因为种子可以存活多年。在生长的早期阶段使用除草剂被证明是有效的,允许放牧动物以幼苗为食也是如此。在问题地区释放了某些种类的象鼻虫以帮助控制水飞蓟种群,因为这些象鼻虫吃水飞蓟的种子组织。
成熟的水飞蓟对食草动物来说可能是危险和致命的,因为它是一种硝酸盐蓄积剂。不过,奶蓟可能是有益的,早在公元 23 年就被用作肝脏药物。水飞蓟已被证明对所有形式的肝病都有积极影响。水飞蓟中含有一种非常有益的化学物质水飞蓟素,它由三种有益的类黄酮组成。
当用于装饰时,马利筋为花园或院子增色不少。乳草也有许多药用价值。用其根制成的茶可用于治疗腹泻,咀嚼新鲜的根可治疗支气管炎。此外,该植物还吸引了蜂鸟、帝王蝶和许多其他美丽的花园生物。但是,需要注意的一件事是,如果大量摄入马利筋,可能会中毒。